焦糖可古羅夫蛋糕
（附詳細教程）
先附上成品圖，味道真的很贊啊。
原料準備：
【黃油蛋糕】黃油90g，白砂糖90g，低筋面粉110g+5g泡打粉，蛋液70g，栗子泥60g做法：
開始熬制焦糖：白砂糖30g，水10g，熬制咖色就關火。
加入奶油和牛奶，快速翻勻就ok，炒好后放置小盆備用。
室溫靜置的黃油 ，放入打蛋盆里，用手摁壓，然后加入白砂糖打發。加入的黃油和糖是1:1的比例。（打發好的黃油成淡淡黃色。）
?隨后加入栗子泥（60g）（這個可以任選，比如香蕉，其他堅果醬都是可以的，超市可以買到）稍稍用打蛋器打勻。?然后取1/3的混合面糊直之前的焦糖醬里混合，如果想吃味道重一點的可以多加一些。
稍稍拌勻裝入冷藏的模具中。170度烤箱 35分鐘。
做樹莓糖霜
白砂糖加入樹莓果醬，攪拌均勻，裝入裱花袋。
大概30分鐘左右，用竹簽去試試蛋糕是否烤至熟透。ps:若竹簽上被帶出來蛋糕粘液，說明蛋糕沒有完全熟；如果竹簽表面干凈，說明蛋糕烤熟了。
脫模完成，顏色比較均勻，
一個完美的焦糖可古羅夫蛋糕就完成啦。
